Recette de Dominique, tous droits résevés

Les surprises au camenbert
Essayez vous m'en direz des nouvelles !

Pour 6 ramequins :
1 camembert de Normandie
3 ou 4 tranches de jambon cru
6 petites pommes de terres
thym, poivre fin.

Faire cuire les pommes de terre à la pelure.      
Les épluchez et les couper en rondelles.
Coupez vos tranches de jambon en lanières.
Coupez votre camenbert en tranches.

Dans le fond des ramequins, disposez deux ou trois rondelles de pommes de terre
et saupoudrez d'un peu de thym et de poivre.
Photo 1

Sur cette couche de pommes de terre, disposez un morceau de jambon e
t disposez sur tout le tour du ramequin des lanières de jambon en laissant dépasser vers  l'extérieur. Photos
2 et 3

Remettez quelques rondelles de pommes de terre,
un morceau de jambon et une ou deux tranches de camenbert.  
Photo 4

Repliez les tranches de jambon dans les ramequins et saupoudrez de thym. Photo 5

Mettez au four 20 minutes à 180°. Photo 6

Servir avec une salade verte.

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