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Spaghettis aux tomates fraîches Préparation : 10 minutes - Cuisson 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients : 350 g de spaghettis - 600 g de tomates bien mûres - 4 cuillères à soupe d'huile vierge extra - Petites feuilles de basilic - Parmesan râpé - Sel - Poivre. Plongez les tomates dans de l'eau bouillante; Pelez-les, éliminez les pépins et coupez la chair en petits dés. Hachez quelques feuilles de basilic. Mettez les tomates dans un plat; assaisonnez d'huile d'olive, de basilic haché, de sel et de poivre. Mélangez soigneusement le tout. Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée et égouttez-les dès qu'elles sont al dente. Versez les spaghettis dans le plat; mélangez soigneusement, puis saupoudrez de parmesan et servez. Bon Appétit ! |
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et Romy |
