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Les Crêpes
au gruau
Ingrédients:
1
tasse de gruau (soit 250 ml),
1 1/4 de tasse de lait ou un peu
plus,
de façon à faire une pâte pas trop épaisse.
Mélanger
ces deux ingrédients, laisser tremper 5 minutes, ajouter 2 oeufs.
Un
cuillère à table (5 ml) de cassonade ou de sucre vanillé.
Une
cuillère à thé (5ml) de poudre à pâte.
1/2 tasse (125 ml) de
farine.
Bien mélanger.
Faire cuire dans la poêle avec
de la margarine, à feu moyen.
Bon
régal !
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